１週間ラクになる！６月を生き抜くための仕込みルーティン
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1: 匿名 2026/06/06(土) 19:15:51
主は一人暮らしで、週末に3日分位の料理(冷蔵保存)を作り置きしています。
足りない分はレトルトやスーパーの惣菜を食べています。
これからの時期は料理が痛みやすくなるのが悩みです。
長持ちする作り置き料理を教えてください。
ちなみに、カレーとシチューは飽きました。
足りない分はレトルトやスーパーの惣菜を食べています。
これからの時期は料理が痛みやすくなるのが悩みです。
長持ちする作り置き料理を教えてください。
ちなみに、カレーとシチューは飽きました。
28: 匿名 2026/06/06(土) 19:24:31
>>1
しっかり自炊してて偉い💮💯
しっかり自炊してて偉い💮💯
9: 匿名 2026/06/06(土) 19:18:55
小分け冷凍にしなよ
冷蔵なら酢や梅干しを使う（過信はダメだけど）
冷蔵なら酢や梅干しを使う（過信はダメだけど）
3: 匿名 2026/06/06(土) 19:16:29
>>1
冷凍保存できるものにしなよ
冷凍保存できるものにしなよ
7: 匿名 2026/06/06(土) 19:18:08
12: 匿名 2026/06/06(土) 19:19:45
>>1
3日なら夏でも冷蔵庫入れるし大丈夫じゃない？
3日なら夏でも冷蔵庫入れるし大丈夫じゃない？
18: 匿名 2026/06/06(土) 19:20:53
24: 匿名 2026/06/06(土) 19:22:25
26: 匿名 2026/06/06(土) 19:23:35
33: 匿名 2026/06/06(土) 19:29:46
>>1
カレーとシチューは危険だから飽きてて良かったね
カレーとシチューは危険だから飽きてて良かったね
48: 匿名 2026/06/06(土) 19:51:31
>>1
夏場は冷蔵庫が大型が良いなと思う
夏場は冷蔵庫が大型が良いなと思う
10: 匿名 2026/06/06(土) 19:19:07
副菜でいいならキャロットラペかキノコのマリネ
南蛮漬け系
野菜の焼きびたし
南蛮漬け系
野菜の焼きびたし
14: 匿名 2026/06/06(土) 19:20:06
わざわざ冷蔵にしないで冷凍庫よ
味が落ちるとか言うなら作り置き不向きだし
味が落ちるとか言うなら作り置き不向きだし
17: 匿名 2026/06/06(土) 19:20:49
お味噌汁って作ったら何日持つ？
20: 匿名 2026/06/06(土) 19:21:49
22: 匿名 2026/06/06(土) 19:22:04
25: 匿名 2026/06/06(土) 19:23:14
>>17
ギリギリいける日付はわからないけど翌朝までに消化してる。
ギリギリいける日付はわからないけど翌朝までに消化してる。
29: 匿名 2026/06/06(土) 19:25:22
36: 匿名 2026/06/06(土) 19:30:58
>>17
この時期は味噌汁多めに作ったら鍋ごと冷蔵庫。
冬なんて大きな鍋で大量に作って、徐々に具材足して豚汁にしたり、酒粕入れたり、キムチ入れたりしていたのに、、、。
これから梅雨の時期はすぐ腐るから食べ切るか、残りは冷蔵庫。
この時期は味噌汁多めに作ったら鍋ごと冷蔵庫。
冬なんて大きな鍋で大量に作って、徐々に具材足して豚汁にしたり、酒粕入れたり、キムチ入れたりしていたのに、、、。
これから梅雨の時期はすぐ腐るから食べ切るか、残りは冷蔵庫。
23: 匿名 2026/06/06(土) 19:22:19
豚肉をしょうが焼きのタレにつけておくとか、漬け肉どうだろう。
味がしみるし保存性上がるって聞いた
味がしみるし保存性上がるって聞いた
32: 匿名 2026/06/06(土) 19:29:25
煮物は作って食べて残ったら冷蔵庫で鍋ごと保存して、翌日はもう一度煮物に火を通して食べてるよ。
37: 匿名 2026/06/06(土) 19:32:27
ハンバーグを焼いて冷凍しておくと便利
温めてそのまま食べるのもいいし、トマトソースで煮込んで煮込みハンバーグ、衣つけて揚げ焼きにしてメンチカツ、ハンバーグをくずして野菜と炒めても美味しい
温めてそのまま食べるのもいいし、トマトソースで煮込んで煮込みハンバーグ、衣つけて揚げ焼きにしてメンチカツ、ハンバーグをくずして野菜と炒めても美味しい
41: 匿名 2026/06/06(土) 19:39:44
無印の素で作る水キムチ
冷蔵庫で6〜7日もつみたい
浅漬けみたいに薄味だから野菜が切ってあってすぐ食べられる感じで楽ちん
冷蔵庫で6〜7日もつみたい
浅漬けみたいに薄味だから野菜が切ってあってすぐ食べられる感じで楽ちん
49: 匿名 2026/06/06(土) 19:55:01
夏場は冷蔵庫の温度を低めに設定してる
扉を開けてる時間を短くする
冷蔵庫に保管してある常備菜は食べる分を皿に盛り付けたら直ぐしまう
出しっぱなしにすると傷む
これだけでも日持ちが変わるよ
扉を開けてる時間を短くする
冷蔵庫に保管してある常備菜は食べる分を皿に盛り付けたら直ぐしまう
出しっぱなしにすると傷む
これだけでも日持ちが変わるよ
51: 匿名 2026/06/06(土) 19:59:26
ほうれん草とか、ブロッコリー茹でただけにしとくとか、ゆでたまご、鶏ハムとかは常備してる。あときゅうり塩もみ輪切りしたやつとか。漬物とか。タマネギの皮だけ剥いておくとか。
アレンジもするけど基本、素材の味をお楽しみくださいってことにしてる。
アレンジもするけど基本、素材の味をお楽しみくださいってことにしてる。
50: 匿名 2026/06/06(土) 19:55:17
これから先暑くなるので、作り置きはオススメしないけど、ナスの煮浸し、アジや鯖の南蛮漬け、煮卵とか、台所にもたつだけでも暑いから、簡単に終わらせたいですよね。そうめん一日分ゆがいておくとか。
44: 匿名 2026/06/06(土) 19:45:14
容器や取り箸をしっかり消毒する
これだけでももちが違う
これだけでももちが違う
引用元:https://girlsvip-matome.com/acv/1086341196.html
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